Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Главная › Желчный пузырь

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Полипы в желчном пузыре – довольно часто встречающееся явление. Они могут ничем себя не проявлять долгие годы. Если размер полипа не больше 1 мм, показано динамическое наблюдение и проведение УЗИ желчного пузыря один раз в полгода.

Но что делать, если их несколько и они уже напоминают о себе дискомфортом в правом подреберье, легкой тошнотой? Самое время посетить специалиста, который подскажет, какая диета при полипах в желчном пузыре наиболее эффективна.

Принципы диеты

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Питание при полипах в желчном пузыре основывается на достаточно низкокалорийной диете. Суточное потребление калорий не должно превышать 2000 ккал. При этом крайне важно, чтобы в рацион питания входили продукты, богатые протеинами, витаминами, микро- и макроэлементами.

Должен соблюдаться питьевой режим: 1,5 – 2 литра жидкости в день, включая воду, компот из сухофруктов, кисель. Желательно перед каждым приемом пищи выпивать по стакану кипяченой воды комнатной температуры.

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры менюПринимать пищу при дробном питании нужно регулярно через равные промежутки времени

Принимаемая пища не должна обжигать или быть слишком холодной. Основная особенность диеты заключается в так называемом дробном питании. Прием пищи осуществляется в дневное время через каждые 3 часа небольшими порциями, показан легкий перекус за полчаса до сна. Главный принцип диеты при полипах желчного пузыря: организм не должен испытывать голода.

Что полезно есть при полипах?

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Следует отдать предпочтение следующим продуктам:

  • не отказывайтесь от хлеба, употребляйте его в подсушенном виде;
  • приветствуются все виды каш;
  • крепкий мясной бульон должен быть заменен на слабый, лучше овощной;
  • пюре из овощей – хороший выбор;
  • кофе заменяется на зеленый и травяной чай, компот из сухофруктов, кисель;
  • полезны некислые фрукты: груши, яблоки, бананы, сухофрукты;
  • сахар необходимо ограничивать, а немного зефира, мармелада или пастилы поднимут настроение;
  • любимые морепродукты употребляются небольшими порциями;
  • из молочных продуктов: сыр, простокваша, творог;
  • морская и речная рыба должна быть нежирных сортов;
  • мясо лучше готовить на пару, предпочитая индейку, курицу, телятину, кролика.

Как видно, список разрешенных продуктов довольно обширный. Правильно подобранное меню не приведет к депрессии и обеспечит организм всем необходимым.

Некоторые врачи в течение 2-х месячной диеты допускают 5 раз за этот период употребление больными небольшого количества вредных продуктов.

Главное – настроить организм на правильное питание, методично изо дня придерживаясь медицинских рекомендаций.
Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Врач ознакомит с продуктами, которые теперь под запретом. Полипы в желчном пузыре не будут прогрессировать, если диета будет неукоснительно соблюдаться. Придется исключить:

  • сладости;
  • соленья;
  • маринады;
  • копчености.

Лечащий врач должен ознакомить больного со списком вредных для него пищевых продуктов.

К таковым относятся:

  • кетчуп, соусы, острый перец и приправы;
  • жирное мясо, рыба;
  • сдоба, свежая выпечка;
  • под запретом все жареное;
  • сладости;
  • алкоголь;
  • кофе и крепкий чай;
  • грибы;
  • консервы;
  • бобовые;
  • щавель;
  • из овощей не рекомендуются лук, чеснок, редька, редис.

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Не стоит совсем отказываться от употребления жиров. Жир в небольшом количестве нужен организму. Главное – чувство меры. Положите в кашу немного сливочного масла, съешьте перед обедом тоненький пластик соленого сала. Рекомендовано употребление растительного масла не более 2-х ст ложек ежедневно.

Соблюдаемая диета при полипе в желчном пузыре предотвратит от образования новых полипов и остановит рост уже имеющегося.

Согласуйте с лечащим врачом возможность применения народных рецептов лечения полипов.

  • В народной медицине используется настойка чистотела: одна ст ложка сухой травы заливается половиной стакана кипятка, настаивается 1 час, процеживается. В течение месяца принимается одна треть стакана за 30 мин до еды, затем перерыв 10 дней. Лечение повторяется 3 раза.
  • Народная медицина советует готовить напиток из настоя шиповника. Он обладает желчегонным действием и является чемпионом по содержанию витамина С.
  • Бессмертник, лист подорожника, зверобой и ежевика – по 20 г каждого ингредиента смешать, залить кипятком. Настоять отвар в течение 7 часов. Месяц принимать за 30 мин до еды три раза в день.
  • Таким же образом смешивают ромашку, чистотел и траву зверобоя.
  • Можно приготовить желчегонный сбор из смеси трав: пижмы, ромашки, календулы, зверобоя, корня лопуха. Отмечено хорошее действие настойки прополиса (1 ч л развести в 50 мл воды). Принимается 2 раза в день за 20 минут до еды.
  • Если полипы уже привели к холециститу, народные целительницы рекомендуют смешать 5 частей сухого тысячелистника, 3 части цветков бессмертника и 2 части корня тангутского ревеня. Сбор заливается кипятком, настаивается час, процеживается. Выпивается перед сном по одному стакану.

Следует попробовать эти рецепты, если лечащий врач одобрит их состав и действие. Любой курс лечения травами длится не более одного месяца. Затем 10–дневный перерыв.

Источник: https://pechenka.online/zhelchnyy/dieta-pri-polipah.html

Диета при полипе в желчном пузыре – что можно кушать, а что нельзя

Диета при полипах желчного пузыря — важный аспект при назначении любой тактики лечения.

Согласно медицинской статистике, среди всех больных полипозом желчного пузыря и протоков отмечается стабилизация состояния только у 5%.

При этом, все они соблюдали лечебную диету в течение продолжительного периода. Диета назначается как в период выжидательной тактики, так и после хирургического вмешательства.

Необходимость правильного питания при полипах в желчном пузыре

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры менюЗаболевания желчного пузыря и желудка, вне зависимости от характера патологии, требуют осторожного отношения. Так, развитие многих патологических процессов при отсутствии лечения и щадящего рациона прогрессирует, а на своем пике может спровоцировать необходимость хирургического вмешательства, необратимые структурные и функциональные изменения. Топ препаратов для лечения полипов желчного пузыря вот здесь, о том как удаляют полип в желчном пузыре прямо тут.

Существует несколько основных причин, по которым следует соблюдать лечебную диету:

  1. Контроль над состоянием полипа, стабилизация его динамического развития;
  2. Снижение нагрузки на пищеварительную систему;
  3. Организованный режим питания позволяет снижать секрецию желчи, желудочного сока;
  4. Нормализация оттока желчи для предупреждения заболеваний печени.

Питание во многом определяет окончательный прогноз для пациента с тенденцией к малигнизации патологических полипозных новообразований.

Внимание! При несоблюдении рекомендаций врача, употреблении алкоголя, агрессивной пищи и недисциплинированность в еде нередко приводит к плачевным последствиям:

  • компенсаторные функции организма снижаются и полностью прекращаются,
  • развивается выраженное ухудшение функциональности гепатобилиарной системы и печеночная недостаточность.

Рацион обязательно подбирается индивидуально, в соответствии с клиническим анамнезом пациента, его общим состоянием, характером полипозного поражения желчного пузыря и локализации полипов в полостях органа.

В сутки следует употреблять не менее 2000 Ккал в сутки, избегая при этом бобовых, сложных эфиров, пуринов или насыщенного белка. Важно контролировать и уровень холестерина в крови.

Что можно кушать — разрешённые и запрещённые блюда

При заболеваниях желчного пузыря обычно назначают диету №5 по Певзнеру. Меню и приемлемый рацион составляется врачом-диетологом-гастроэнтерологом в соответствии с характером полипозного поражения желчного пузыря.

Что нельзя?

Стол №5 предполагает полное исключение (или частичное ограничение) продуктов, которые содержат экстрактивные вещества в высоких концентрациях, пуриновые соединения или трудноперевариваемое мясное волокно, эфирные масла, которые значительно повышают секрецию всех органов ЖКТ.

Перечень запрещённых продуктов:

  • алкоголь, газированные напитки, чёрный кофе, насыщенный чёрный чай;
  • жареные на сале или сливочном масле продукты;
  • сладости, свежая сдоба, выпечка кондитерская;
  • баклажаны, редис, чеснок, репчатый лук, острый красный перец;
  • пряности, острые приправы, соусы;
  • маринады, копчёности, соленья, пресервы или консервация;
  • чечевичная крупа, ячневая или кукурузная.

Не допускается применение в пищу кислых фруктов, почти всех ягод. Не следует кушать варенье, ягодные джемы.

Использование в пищу перечисленных продуктов:

  1. Повышает газообразование;
  2. Усложняет пищеварительные процессы;
  3. Провоцирует запоры, избыточное выделение желчи и желудочного сока для переваривания пищи.

Рекомендованные продукты

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры менюВ рационе должны присутствовать следующие пищевые компоненты:

  • сухарики, подсушенный в течение суток или в духовом шкафу хлеб (любой);
  • отварные овощи;
  • отварные яйца (не более 3 шт в неделю для разнообразия рациона);
  • постное мясо (индейка, курица, говядина, кролик);
  • нежирная рыба и все морепродукты (достаточно 3 раза в неделю);
  • овсяная, манная, гречневая каши;
  • кисломолочные и молочные продукты (свежее молоко и молодой сыр должны быть нежирными);
  • бананы, сухофрукты, гранаты.

В качестве сладостей допускается умеренное количество мармелада, желе, зефира, пастилы и мёда. Продукты пчеловодства вообще могут заменить все сладости, оказать благотворное влияние на все структуры и функции организма.

При локализации полипов следует разнообразить рацион молоком, ряженкой, отварной свеклой. Эти продукты повышают секрецию желчи.

Из напитков рекомендуется регулярное употребление:

  • минеральной воды без газа,
  • киселей,
  • отвара из ягод шиповника,
  • настои из трав череды,
  • зверобоя и чистотела (с особенной осторожностью),
  • укропной воды.

Чёрный чай лучше заменить на зелёный (благородные сорта).

Питание при полипах в желчном пузыре

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Основными концептуальными особенностями лечебной диеты при заболеваниях желчного пузыря считаются:

  • Употребление только тёплой пищи и питья (ни холодной, ни горячей);
  • Суточная норма калорий — не более 2000 Ккал;
  • Приготовление только способом отваривания, тушения или на пару;
  • Не запивать еду сразу после употребления, лучше через 10-15 минут.

За полчаса до приёма пищи можно выпить 200 мл тёплой воды с 2-3 каплями лимонного сока. Это позволит подготовить организм к еде, настроить пищеварительные процессы в правильном направлении.

Читайте также:  Нимесил при отравлении: можно ли пить, оценка эффективности

Если питание будет выдержано по часам в одно и и то же время, организм привыкнет буквально через месяц. Дисциплина в отношении питания при полипозном поражении желчного пузыря поможет «настроить» организм на дозированную секрецию желудочного секрета и желчи без вреда для слизистых, органов гепатобилиарной системы.

Ещё одним важным тезисом является голодание при полипах желчного пузыря. Клиницисты не поддерживают голодание наряду с соблюдением активного питьевого режима, за исключением 1-2 суток раннего постоперационного периода.

При отсутствии приёма пищи или при больших перерывах между едой происходит одинаковый обратный эффект — застой и сгущение желчного секрета в протоках. Лишь поэтому во время полипоза следует питаться небольшими порциями, например, деля на два приёма завтрак, обед, ужин (до 7 приёмом пищи по 150 г).

Диета №5 — примерное меню на неделю

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Важно соблюдать пищевой баланс в организме, во избежание:

  • серьёзных осложнений,
  • нарушения микрофлоры кишечника и желудка,
  • для нормализации оттока желчи.
  • Преимуществами диетического стола №5 считается финансовая малозатратность, быстрое улучшение общего состояния в период обострения, а также поддержание нормальной мышечной и мозговой деятельности.
  • Минусами является длительность и знание особых технологий приготовления некоторых блюд.
  • Недельное меню:
  • 1 день. На завтрак: рисовая каша, компот из сухофруктов без сахара, сухарик.
    На обед: суп с клецками, салат из отварной свеклы с черносливом, картофельное пюре с рыбной котлеткой.
    На полдник: кисель и запечённое яблоко.
    На ужин: рис с овощами и куриная грудка на пару. На поздний ужин можно выпить стакан тёплого кефира с мёдом.
  • 2 день. На завтрак: суп молочный с лапшой, чай чёрный слабый с молоком и с сахаром, сухарик с сыром.
    На обед: рассольник со сметаной, салат из капусты, горошка и с маслом растительным, вермишель с котлеткой куриной паровой, отвар из ягод шиповника.
    На полдник: подсушенная булочка с ряженкой.
    На ужин: овощное рагу со стейком из трески, компот.
  • 3 день. Каша манная, сладкая запеканка, чай зелёный.
    На обед: свекольник со сметаной, салат из свежих огурцов, яиц и чернослива, пюре из картофеля с говяжьей тефтелей, морс из брусники.
    На полдник: булочка подсушенная со стаканом горячего киселя.
    На ужин: куриная грудка с гречкой, мятный чай.
  • 4 день. На завтрак: каша овсяная с курагой и черносливом, чай чёрный с молоком.
    На обед: суп с лапшой на курином бульоне, овощной салат, вермишель с куриной грудкой, стакан отвара ягод шиповника. На полдник: сладкая запеканка.
    На ужин: бигус из свежей капусты с мясом. Перед сном мёд с молоком.
  • 5 день. На завтрак: омлет паровой с помидором, чай чёрный, сухарик.
    На обед: суп с фрикадельками, салат из тёртой свеклы с черносливом, плов из курицы, компот.
    На полдник: запечённое яблоко, зефир и сладкий зелёный чай.
    На ужин: овощи-гриль с отбивной из говядины под брусничным соусом. На поздний ужин чай с галетами.
  • 6 день. На завтрак: омлет паровой с зеленью и помидорами, зелёный чай с молоком, галеты.
    На обед: суп-пюре из перловой крупы с курицей, котлеты куриные паровые с гречневой кашей разварной, компот из сухофруктов.
    На полдник: фруктовый салат с йогуртом, отваром ягод шиповника.
    На ужин: салат из свеклы, рыбные тефтели с рисом и овощами. На поздний ужин можно скушать сладкую творожную запеканку и кисель.
  • 7 день. Утром: каша манная зелёный чай и запечённое яблоко.
    На обед: суп с фрикадельками и лапшой, запечённый в фольге судак с овощами.
    На полдник: кисель и крекеры.
    На ужин: картофельное пюре, запеканка с курицей и овощами, компот. На второй ужин можно выпить молоко с мёдом и галетами.

Дополнительная информация о правилах питания при заболеваниях желчного пузыря в этом видео:

Диета при полипах желчного пузыря составляется индивидуально для каждого пациента. Рацион нельзя назвать голодным. При желании и творческом подходе блюда становятся особенно аппетитными и придутся по вкусу даже самым взыскательным пациентам. Во избежание серьёзных последствий достаточно соблюдать все рекомендации врача и вовремя проходить обследование.

Можно ли вылечить полипы в матке без операции читайте в нашей статье.

Основы питания при полипах в желчном пузыре — диета №5 Ссылка на основную публикацию Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Источник: https://polipunet.ru/lechenie/dieta/pri-polipah-v-zhelchnom-puzyre

Диета при полипах в желчном пузыре: примерное меню, питанияе, что можно кушать, нельзя есть, после удаления, операции, лечение

Диета при полипах в желчном пузыре назначается почти всем больным: эта мера делает терапию более эффективной, способствует выздоровлению, препятствует ухудшению состояния человека. В начале лечения меню скудное, постепенно количество разрешенных продуктов увеличивается. Важно соблюдать правила питания и примерное меню, чтобы терапия принесла желаемый эффект.

Основные правила и принципы диеты

При полипозе желчного пузыря больной переводится на диету №5. Такая система питания помогает нормализовать жировой и холестериновый обмен, не создает сильного напряжения печени и желчного пузыря, стимулирует отток желчи, обеспечивает организм достаточным количеством нужных для нормального функционирования витаминов и минералов.

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Суточная калорийность составляет 2800-2850 ккал. Показатель может корректироваться в зависимости от индивидуальных особенностей пациента: веса, возраста, степени активности. Суточное количество белков составляет 90 г, 350-400 г приходится на углеводы, 75-80 г — на жиры.

Сокращается суточное потребление поваренной соли до 7-10 г в день. Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 л чистой воды.

Запрещено употребление алкогольных напитков. Необходимо исключить пищу, вызывающую брожение. Питание при полипе желчного пузыря исключает приемы жирной пищи, содержащих эфирные масла или пуриновые соединения продуктов.

От жарки продуктов нужно отказаться, готовить предпочтительнее иными способами: варить, тушить, запекать.

Готовые блюда следует остужать: есть можно только теплую пищу, слишком холодная или горячая еда способна навредить при заболевании.

Диета назначается и после холецистэктомии, и после лапароскопии. Рекомендуется проконсультироваться с врачом о разрешенных и запрещенных блюдах. Специалист поможет составить меню, подскажет рецепты приготовления диетических блюд.

Список продуктов под запретом

При полипе желчного пузыря диета предполагает исключение пищи, содержащей экстракты, эфирные масла. Нельзя включать в рацион продукты, стимулирующие секрецию органами ЖКТ. Нельзя есть содержащие грубую клетчатку (овощи) во время болезни, лечение может стать менее эффективным.

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Нельзя употреблять в пищу соусы. Они стимулируют выработку желудочного сока. Магазинные варианты часто содержат вредные вещества, большое количество жиров, сахар.

Отказаться следует и от специй. Их употребление может вызвать ухудшение состояния больного. Нельзя есть грибы. Вред больному принесут различные снеки: чипсы, сухарики с добавками.

Овощи и зелень Бобовые, репчатый лук, щавель, шпинат, редис, редька, консервация
Ягоды и фрукты Виноград
Хлебобулочные изделия Сдобные булочки, песочное тесто, свежий хлеб
Десерты Шоколад, мороженое, торты, печенье, содержащие большое количество сахара и жиров изделия
Молочная продукция Жирные сыры, молоко и сливки с высокой жирностью, взбитые сливки
Мясо и рыба Жирные сорта, субпродукты, сало, бекон, колбаса, икра, копченая рыба
Напитки Алкоголь, растворимый кофе, сладкая газировка. Рекомендуется отказаться от магазинных соков из-за содержащихся в них консервантов, красителей, сахара

Рекомендованные продукты

Рекомендуется употреблять пищу в отварном виде, приготовленную на пару, в тушенном или запеченном виде. Допустимо употребление свежих овощей, ягод и фруктов. Питание при полипах в желчном должно быть разнообразным. Часто при заболевании диагностируется дискинезия желчевыводящих путей; данное патологическое состояние не должно усугубляться из-за питания.

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Овощи и зелень Кабачки, баклажаны, брокколи, цветная капуста, помидоры, перец, огурцы, морковь, тыква, укроп, петрушка, салат айсберг
Фрукты, ягоды Яблоки, бананы, изюм, сушеный инжир, чернослив, курага
Крупы Гречневая, овсяная, перловая, рис. Разрешены хлебобулочные изделия из муки грубого помола
Десерты Зефир, желе, варенье, пастила, мармелад, мед
Молочная продукция Нежирная сметана, кефир, творог, ряженка
Мясо и рыба Говядина, кролик, индейка, курица, камбала, минтай, треска, хек
Напитки Минеральная вода, зеленый чай, компоты из сухофруктов, натуральные фруктовые и овощные соки

Примерное меню на день

Меню при полипах может быть различным: разрешается заменять блюда, чередовать их. Рекомендуется питаться разнообразно, нужно готовить так, чтобы получать все нужные витамины и минералы. Следует проконсультироваться у врача, чтобы составить недельное меню.

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

  • Завтрак: творожная запеканка, молочная овсяная каша с фруктами, рисовый пудинг, банан, зеленый чай с чайной ложкой меда.
  • Перекус: яблоко запеченное или зеленый салат из свежих овощей.
  • Обед: протертый суп из овощей, куриная паровая котлета, компот из кураги и чернослива.
  • Полдник: салат из отварной свеклы и моркови, заправленный ложкой нежирной сметаны, отвар шиповника.
  • Ужин: гречка, пюре из тушеных овощей, отварное рыбное филе, зеленый чай.
  • Перед сном можно выпить стакан кефира или ряженки.

Чем разнообразить рацион

Список продуктов при заболеваниях печени, желудка, желчного пузыря, кишечника, что можно есть, сильно ограничен. Часто на начальных этапах лечения, когда диета слишком строгая, больной питается однообразно, из-за чего не получает некоторых витаминов. Когда врач разрешит, необходимо вводить в меню новые продукты, это поможет избежать дефицитных состояний.

Читайте также:  Геморрой перед месячными: причины обострения и лечение

При камнях в желчном пузыре рекомендуется употреблять овощные соки, компоты, кисели. Эти напитки способствуют восстановлению, снабжают организм полезными веществами.

Следует чередовать разрешенные сорта рыбы и мяса. Готовить можно разными способами: варить, запекать, тушить.

Необходимо чередовать и крупы. Каши содержат различные питательные вещества, оказывают разное действие на организм. Чередование круп поможет улучшить пищеварение.

Из разрешенных продуктов можно готовить разные блюда. Это поможет легче переносить диету.

Перед введением в рацион нового продукта нужно проконсультироваться со специалистом.

Особенности диеты при полипах в желчном пузыре Ссылка на основную публикацию Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Источник: https://ProPolip.info/gastroenterologiya/dieta-pri-polipah-v-zhelchnom-puzyre.html

Диета при полипах в желчном пузыре

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Диета – это фундамент в лечении и профилактике полипоза желчного пузыря. До 7% населения планеты страдает полипозом. Чаще всего заболевание обнаруживается у женщин за 40 лет. Правильное диетическое питание позволяет минимизировать нагрузку на желчный пузырь, снизить раздражение органа и нормализовать работу пищеварительного тракта. В основе рациона при полипозе лежит лечебная диета №5 по Певзнеру.

Кратко о полипозе

Полипоз – это заболевание, характеризующееся патологическими наростами слизистой оболочки желчного пузыря. Они растут в просвет органа и могут препятствовать пассажу желчи в билиарный тракт. Существует 4 вида полипов:

  1. Холестериновые. Полипы состоят из холестериновых отложений.
  2. Воспалительные. Это полипы, состоящие из грануляционной ткани при воспалительных заболеваниях желчного пузыря.
  3. Аденоматозные. Это новообразование, состоящие из железистой ткани.
  4. Папилломатозные. Такие полипы состоят из сосочковых разрастаний.

Полип – это доброкачественная опухоль, тем не менее могущая превращаться в злокачественное новообразование. Полипоз не имеет клинической картины и часто обнаруживается случайно на ультразвуковой диагностике органов брюшной полости, печени или желчного пузыря.

Принципы диеты

Диета при полипах в желчном пузыре состоит из таких принципов:

  1. Дробное, но частое питание. Рекомендованное количество ежедневных приемов пищи – от 4 до 6 раз. Средний вес одной порции для женщин – 200-250 грамм, для мужчин – 250-300 грамм.
  2. Нельзя переедать. После каждой трапезы должно оставаться малозаметное чувство голода. Избыточное потребление еды нагружает желчный пузырь и поджелудочную железу, что приводит к нарушению функции этих органов.
  3. Температура еды должна быть средней (теплой). Не рекомендуется принимать чрезмерно горячую или холодную пищу, если это не предусмотрено кулинарной задумкой блюда.
  4. Максимально ограничивается жареная и копченая пища. Ограничиваются жирные блюда.
  5. В течение 60-90 минут после трапезы нельзя заниматься физической нагрузкой.
  6. Лечебная диета исключает грубоволокнистую пищу.
  7. Минимизация жиров животного происхождения (30%) и увеличение соотношения растительных жиров (70%).

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Какие продукты входят в состав диеты при полипозе желчного пузыря

Можно использовать следующие продукты и блюда:

  • галеты, хлебные тосты, подсушенный хлеб (лучше всего вчерашний);
  • морепродукты: морская рыба без жира, мясо крабов и креветок;
  • молочные продукты обезжиренные, например, творог, сыр, молоко,
  • постный суп, каши на молоке, овощные блюда на пару или тушеные;
  • не более двух вареных яиц в 7 дней;
  • компот, кисель, некрепкий зеленый чай, кефир;
  • сухофрукты;
  • нежирное мясо.

Ограниченные продукты и блюда в диете полипа желчного пузыря

Следующие продукты и блюда нельзя употреблять в пищу:

  • алкоголь, кофе и черный чай, газированные сладкие напитки;
  • жареные, копченые, острые и консервированные блюда;
  • белый шоколад;
  • некоторые овощи: чеснок, лук, баклажаны;
  • кукуруза, каши чечевицы;
  • субпродукты, например, сало;
  • бобовые;
  • кислые овощи и ягоды;
  • торты, сдоба;
  • пища, насыщенная ароматизаторами.

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Пример питания при полипах желчного пузыря на один день

Пример типового рациона на один день:

  1. Завтрак. Варианты: запеканка из творога, овсяная каша на молоке, рисовый или банановый пудинг. Запить можно некрепким зеленым чаем или компотом.
  2. Второй завтрак. Варианты: салат из некислых овощей, 1-2 сладких фрукта, например, банан или груша.
  3. Обед. Варианты: овощной суп с растительным маслом, вареная курица или курица на пару, рисовая каша. Запить можно киселем.
  4. Полдник. 1-2 сладких фрукта на выбор. Зеленый чай.
  5. Ужин. Нежирная рыба, вареные овощи, картофельное пюре с кусочком сливочного масла. Можно запить некрепким зеленым чаем.
  6. Перед сном можно выпить стакан кефира.

В течение дня необходимо выпивать в среднем 2 литра минеральной воды. Рекомендуется вода «Боржоми»: она содержит микроэлементы Na, K, Ca, Mg, Cl, F, кремний, серу, бор, титан, фтор и электролиты (гидрокарбонат, сульфат, железо, алюминий).

При приготовлении супов рекомендуется избегать плотного навара, не рекомендуется добавить перец и другие пряности, исключаются грибные супы.

Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры меню

Заключение

Правильная диета снижает нагрузку на печень и желчный пузырь, не давая прогрессировать полипам. В основе рациона – лечебная диета №5 по Певзнеру. Ее основные правила – минимизация жирной, жареной и острой пищи, дробное и частое питание, еда должна быть теплой (400С), соотношение жиров должно быть на стороне жиров растительного происхождения.

(3

Источник: https://zpdoc.ru/diety/dieta-pri-polipah-v-zhelchnom-puzyre

Диета при полипах в желчном пузыре: правильное питание при полипозе, примерное меню на день

При патологиях желчного пузыря, его протоков и печени диетическое питание приносит весьма существенную пользу, поскольку позволяет снизить неприятные симптомы и гораздо легче переносить имеющееся заболевание.

Кроме этого, специальное диетическое питание позволяет устранять нарушения в работе системы пищеварения и держать под контролем проявления недуга.

В этой статье вы узнаете, что можно и что ни в коем случае нельзя есть при полипах желчного пузыря.

Основные рекомендации по режиму питания

Если у человека диагностируются полипы в желчном пузыре, то до проведения операции по их удалению он должен питаться по системе лечебной диеты № 5, которая рассчитана так, что из рациона удаляются лишние и ненужные калории, но при этом остаются все необходимые полезные и питательные вещества.

Питание при полипах в желчном пузыре предполагает:

  • Соблюдение рекомендованных ограничений по питанию в течение не менее 2-х месяцев;
  • Употребление пищи небольшими порциями 5 раз в сутки с обязательным соблюдением интервала, не допуская длительных перерывов;
  • Составление меню таким образом, чтобы с каждым приемом пищи организм получал необходимое количество белков, клетчатки, сложных углеводов, минералов, витаминов и микроэлементов.

Важным моментом является то, что рекомендованная диета должна обязательно сочетаться с физическими упражнениями, но при этом нагрузка должна быть небольшой. Поэтому одновременно с диетой доктор должен назначить и комплекс специальных упражнений, которые следует выполнять ежедневно.

Рекомендованная диета должна соблюдаться в течение всего периода терапии заболевания, поэтому больной должен точно запомнить основные требования этой системы питания.

Также рекомендуется придерживаться этой диеты и в дальнейшем с целью профилактики рецидива недуга и предотвращения появления других нарушений и расстройств в работе системы пищеварения

Важно максимально ограничить потребление продуктов, содержащих холестерин, большое количество жиров, и заменить их свежими фруктами и овощами в сыром, пропаренном, запеченном и отварном виде.

Рацион каждого дня должен быть сбалансирован, чтобы организм не испытывал дефицита каких-либо компонентов, ведь он и так ослаблен по причине заболевания.

Важно, чтобы белки и углеводы употреблялись в привычном для человека количестве, чтобы мышечная активность и мозговая деятельность поддерживались на нормальном уровне.

Разрешенные продукты

Диета при полипозе желчного пузыря требует точного соблюдения рекомендаций врача, но многие считают, что специальное питание всегда однообразное, невкусное и требует строгих и серьезных ограничений, что не совсем так.

Диета при полипах в желчном пузыре достаточно разнообразна и включает в себя немало продуктов, в частности:

  • Хлеб вчерашней выпечки, подсушенный хлеб, сухарики из свежего белого хлеба, тосты;
  • Вареные яйца, но не больше 2-х штук в неделю;
  • Овощные супы, отварные овощи, пюре из овощей и фруктов;
  • Крупяные разваренные каши, особенно гречневую и овсяную, сваренные на молоке;
  • Диета при полипах в желчном пузыре: что можно есть, примеры менюИз напитков рекомендуется употреблять зеленый чай, домашние компоты с протертыми ягодами и фруктами, чистую воду, кисели домашнего приготовления, отвары лекарственных трав, настой шиповника;
  • Подсолнечное и растительное масло, в частности, оливковое, в количестве не более 2-х ложек в сутки;
  • Сухое галетное печенье;
  • Бананы, гранаты, яблоки некислых сортов, сухофрукты;
  • Рыбу нежирных сортов, например, тунец, хек, судак;
  • Разнообразные морепродукты, в частности, мидии, креветки, устрицы, но употреблять их можно лишь в ограниченном количестве и не каждый день;
  • Нежирные сорта мяса (телятину, постную говядину, крольчатину) и нежирную птицу (индейку, курицу без кожи) в отварном или запеченном виде;
  • Сладости, такие как мармелад, зефир, фруктовая пастила.
  • Часто при различных диетах больным рекомендуется употребление небольшого количества меда, так как он оказывает благотворное влияние на работу системы ЖКТ и улучшает пищеварение, а также содержит множество полезных веществ.
  • Важно помнить о том, что при полипах в желчном пузыре употреблять мед нельзя.
  • Важно, чтобы все блюда готовились исключительно на пару или путем запекания, а также отваривания продуктов, но, кроме этого, рекомендуется перетирать пищу и доводить ее до состояния пюре, чтобы максимально снизить нагрузку на органы пищеварительного тракта.

Что нельзя есть при полипозе

Источник: http://progastromed.ru/pitanie/dieta-pri-polipah.html

Диета при полипах в желчном пузыре: 5 советов, меню на день

Важнейшем условием успешного лечения является соблюдение диеты при полипах в желчном пузыре. В этой статье мы разберем все запреты и постараемся найти плюсы в принудительном ограничении питания. По отзывам пациентов с течением времени пищевые привычки с успехом меняются, что сказывается на здоровье только положительно.

Читайте также:  Острая язва желудка: симптомы и лечение обострения

Образования, растущие на слизистых оболочках полых органов. Это патология, которая возникает в результате различных негативных факторах:

  • Воспаление;
  • Инфекции;
  • Травмы;
  • Наследственность;
  • Снижение иммунитета;
  • Эндокринные заболевания;
  • Обменные нарушения;
  • Неправильное питание;
  • Вредные привычки.

В случае с полипами в желчном пузыре огромную роль играет качество и количество пищи, режим. Поэтому начинают и заканчивают лечение коррекцией образа жизни. Такие меры не нужно недооценивать, потому что 50% успеха заключается в соблюдении диеты и прочих рекомендаций.

Лекарственные средства помогают избавиться от некоторых разновидностей образований. В определенных случаях необходима срочная операция по удалению желчного пузыря, потому что устранить что-либо из органа, заполненного желчью, невозможно.

После хирургического вмешательства диета жизненно необходима, потому что на долгий период организм теряет способность переваривать и утилизировать жирное.

https://www.youtube.com/watch?v=LR9VDEybB50

Интересный факт! После удаления желчного пузыря его функции постепенно переходят на выводящие протоки. Они способны частично заменить ампутированный орган.

Почему при полипах питание так важно?

Работа желчного пузыря — это накопление и выделение в 12-перстную кишку секрета, который способен растворять сложные соединения. Концентрированная кислотная жидкость зеленого цвета, горькая на вкус.

Желчь стимулирует деятельность всего ЖКТ, выработку соков, перистальтику, активизирует ферменты для усвоения белка, обеспечивает перемещающееся по отделам пищеварительного тракта переваривание еды. Выведение холестерина происходит только благодаря желчи.

Этот секрет продуцируется печенью, откуда по протоку вытекает в желчный. В пузыре она хранится до попадания в рот пищи. Как только запущен процесс еды, открывается сфинктер органа, стенки начинают сокращаться, чтобы вытолкнуть наружу небольшую порцию желчи.

Из печени свежая жидкость также участвует в пищеварении, но настоянная в желчном имеет другие возможности и функции.

Если человек ест редко, то пузырь переполняется и желчь раздражает стенки органа, которые к тому же растянуты.

При нерегулярном питании на протяжении долгого времени возникает хронический воспалительный процесс — холецистит. Он провоцирует развитие желчекаменной болезни.

По тому же принципу, что и конкременты, формируются холестериновые полипы — самые частые виды подобных образований в пузыре.

При наличии воспалительных, холестериновых, аденоматозных полипов или папиллом очень важно устранить провоцирующие рост образований факторы. В желчном — это застой секрета и воспалительный процесс.

Поэтому питание, которое наладит регулярное высвобождение порции желчи, обеспечит устранение причин появления и развития полипов.

В противном случае прогресс заболевания станет показанием к удалению желчного пузыря.

Внимание! Кроме питания, важно следить за количеством выпиваемой воды. Недостаток влаги делает желчь пастообразной, провоцирует появление конкрементов (камней).

Что запрещено кушать при заболеваниях желчного?

Из рациона убирают все продукты, провоцирующие брожение и выработку газов. Это овощи с большим содержанием эфирных масел, выпечка, некоторые напитки.

Запрещается употреблять пищу богатую животными липидами — жирное мясо и птица, ряд молочных продуктов, определенные сорта рыбы, яйца, а вернее, их желток. Тяжело перевариваемые, например, грибы. Ряд сладостей.

Пряности, приправы и соусы, которые раздражают слизистые.

Немаловажен способ приготовления пищи. При заболеваниях желчного, в том числе при полипах, под запретом жаренные в масле продукты. По поводу запекания вопрос спорный. Если кусок мяса обмазать жиром или майонезом и приготовить в духовке, то снаружи образуется корочка, которая является аналогичной жаренной на сковороде.

Поэтому можно просто убрать ее, либо готовить пищу в фольге или рукаве для запекания. При приготовлении супов, бульонов также следует отказаться от зажарки из овощей, заправку блюда производят разрешенными жирами.

Консервирование, которое предполагает большое количество кислоты, соли, приправ также не подходит для больного желчного пузыря.   

Запрещенные продукты при полипе в желчном (нажмите на фото, чтобы увеличить)

Отдельно хочется сказать об алкоголе. Любые виды напитков с этиловым спиртом приводят к проблемам в органах пищеварения. При крупных полипах в ответ на выпивку возникает острая боль в боку. Такая резкая реакция говорит о том, что алкоголь крайне негативно влияет на желчный пузырь, пораженный патологией.

В таблице можно подробнее ознакомиться с вредными при наличии полипов продуктами.

Осторожно! Курение не участвует в процессах ЖКТ, но дым раздражает пищевод и верхние отделы желудка. Поэтому рекомендован отказ от вредной привычки, в противном случае стараться курить не натощак.

Какая еда допустима при полипах?

Не стоит расстраиваться после прочтения предыдущего раздела. Но каждая группа продуктов содержит как запрещенные, так и разрешенные при образованиях в желчном пузыре:

  • Например, жирное мясо просто заменяют постным;
  • То же с рыбой и молочкой;
  • Вместо животных, используют растительные, а также допустимое сливочное масло;
  • Сухофрукты, бананы и яблоки — хорошая альтернатива шоколадным конфетам;
  • Большой выбор овощей и напитков;
  • Картофель и макароны заменяют крупами;
  • Допустим целый перечень магазинных сладостей;
  • Хлеб можно есть любой, но он должен полежать более суток, потому что брожение вызывает свежая выпечка;
  • Даже яйца разрешены 2-3 раза в неделю, если готовить их всмятку;
  • Любые изделия из теста будут допустимы при использовании муки из твердых сортов пшеницы. Сегодня большой выбор таких макарон, из которых можно приготовить изысканные итальянские блюда.

Список продуктов, которые разрешены при полипах в желчном (нажмите на фото, чтобы увеличить)

Из способов приготовления лучшим вариантом при полипах является варка и на пару. Допустимо тушение без первоначальной зажарки. Следует с осторожностью относиться к запеканию продуктов на огне. Дым содержит канцерогенные вещества, которые вредны для желчного пузыря и всего ЖКТ.

Одним из правил здорового питания при полипах является режим. Приемы пищи частые, порции небольшие. Именно так обеспечивается меньшая нагрузка на ЖКТ и своевременный выброс желчи из пузыря.

Рацион одного дня:

  1. Завтрак. Каша овсяная с сухофруктами, персиковый сок, кусочек хлеба с отрубями.
  2. Следующий прием пищи. Зеленый чай с фруктовым мармеладом и зефиром.
  3. Обед. Суп на постной говядине, сосиски молочные с гречневым гарниром, салат из помидоров и огурцов, кисель или компот, черствый хлеб.
  4. Полдник. Ассорти из сухофруктов и ряженка.
  5. Ужин. Запеченная в фольге рыба (треска или минтай), кабачковое пюре, зеленый чай с медом.

На основе этого примера и таблицы продуктов можно приготовить тысячи блюд. Хорошим подспорьем станет мультиварка, которая создана для здорового питания.

Внимание! Сегодня в интернете можно найти любые сообщества. Так, на некоторых форумах люди с заболеванием желчного пузыря активно делятся рецептами вкусных блюд.

Психологическая сторона вопроса

Если человек заработал проблемы с желчным пузырем, в нашем случае полипы, то понятно, как он питался до них. Поэтому представленная диета — это кардинальные перемены.

Тело человека только обрадуется такому повороту, а вот психика приходит в уныние. Как жить без любимых вкусняшек, ведь удовольствие от еды — это быстрый и доступный способ получить счастье.

У некоторых даже развиваются депрессивные расстройства.

На самом деле, то, что мы здесь именуем диетой при полипах в желчном, является здоровым образом жизни. Блюд, способов приготовления и вкусов при таком питании так же много, как и при привычном вредном. А мысли о том, что мне нечего будет кушать — это самообман. Стоит находить плюсы в вынужденных переменах, а они следующие:

  • Разрешенные продукты не являются пустыми, как большинство вредных. И содержит минералы, витамины, белки и все остальное, что необходимо человеческому организму;
  • Пропадают колики, спазмы, несварение, вздутие, запоры и другие последствия проблем с желчным пузырем и ЖКТ;
  • Улучшается общее самочувствие, повышается энергетический заряд;
  • Стоимость таких продуктов питания в среднем аналогична или более выигрышная в зависимости от предпочтений.

Регулярные действия становятся привычкой. Есть разные предположения по срокам — 21, 60, 90 суток. На мой взгляд, все индивидуально. Однако при правильном питании со временем жирные и вредные продукты начинают вызывать отторжение. Если отказаться от сладкого на неделю, то в результате 2 ложки в стакане чая станут приторными и неприятными.

Питание после удаления желчного

В послеоперационный период строго предписан голодный день, затем щадящий режим на лечебной диете № 5А в течение 10 суток. Потом переходят на стол № 5. При воспалении корректируют вариантом № 5B. Как правило, соблюдение этой диеты контролируется в условиях стационара. При выписке пациент получает памятку с ограничениями и разрешенными продуктами.

В дальнейшем без желчного пузыря нагрузка переносится на протоки, печень, пищеварительный тракт. Поэтому всю жизнь нужно придерживаться здорового питания.  

Желчный пузырь — не рудимент и крайне необходим человеку, а полипы в нем могут привести к ампутации органа — холецистэктомии. Причиной проблем является питание, скорректировав которое, можно избежать операции и значительно улучшить здоровье.

Источник: https://polips.ru/zhkt/dieta-pri-polipah-v-zhelchnom.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector